我的5月之蜜月篇①

本来不打算出去旅行的
貌似兴趣不大的样子
后来他同事的老婆所工作的旅行社说有个特别划算的团
介绍到他心动了
好吧
那就陪你走一把吧

海南5日游
其实只能算4日
第一天中午从嘉兴出发到上海机场
结果飞机晚点鸟
从白天等到黑夜
就在机场里看飞机
看看
这就是飞机延误,机场给发的伙食
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机场大厅
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在海南买的贝壳手链
买了很多
打算回来派送的
结果回来后谁也木有来咱家玩
现在塞在哪都不记得了
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红色娘子军纪念馆
这是讲解员MM
打扮成小红军摸样
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这是当年的红色娘子军里现在还健在的其中两位老红军

说是政府安排了她们幸福的晚年
但是我觉得她们好惨
一把年纪了
还要上班
整天坐在那里跟人握手
烦都烦死了
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开飞机啦
能看到我人不?
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玉带滩
一边是海一边是河
中间是长长的玉带滩
说起来好象蛮神奇的样子
但是这是我去过最痛苦的沙滩
那个沙子粗的哟
又被晒的那个烫哟
可把我给折腾死了
早知道不把鞋脱掉了
那个悔哦
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这是去哪来着
一时半会想不起来了
貌似是去玉带滩的渡口?
可能是吧
这船我记忆深刻
因为导游说
这是接待涛哥宝哥的船
咱坐的也是这船着
同等待遇
哇哈哈
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在船上无聊拍脚玩
嘿嘿
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                                                                         〈未完待续〉

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我的5月之结婚篇

终于逮着空来整理PP了
嘿嘿
我也算会拖的人了

先把5.1那天的PP整理了一下
我们家秀秀啊
是个很会抓瞬间的人
擦个汗,扭嘴说个话都被她抓拍下来鸟
来,看图说话吧

闺蜜
出嫁前在娘家照的
背景难看就模糊掉了
光看人吧
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迎娶
执子之手,与子携老
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出嫁
弟弟给穿鞋
穿上新鞋,从此一条崭新的人生路
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我的花车---白色悍马
够大够彪悍
我喜欢
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捧花
亲自选的
紫皇后加牡丹
本来下面的秆子是要求用水葱杆做“假枝”的
但是给我偷工减料只是外面围了一圈
造成肥大滴“假枝”
不过,是他去取的花
他是不会计较这么多
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出发了
瞧这俩幸福滴人儿
都笑成畸形了
北北~~
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到婆家了
伴郎给开的门
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婚宴
我们的香摈塔
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今天的午餐

难得有一天中午做完了饭还有闲暇时间可以拍拍照留个影
真是8容易啊
来来来
看看我今天的午餐

屠姐说,天啊,你做的太复杂了
我说,嘿,我就喜欢做复杂的
其实这个是我昨天晚上看中央2的美食走四方中介绍的一个菜
不过人家放的是荸荠
我放的是山药
名字叫:荔枝肉
但是跟荔枝完全木有关系
以下是我的做法(电视里怎么讲的我记不得了)
就是先把肉切成片
放调料和生粉腌过
把山药切丁
肉片中包入山药丁
下油锅炸
盛出,倒出部分油
把剩下的山药丁放入煸炒
再放入肉一起炒
放盐,鸡精,葱花
就是这样的了
肉那个嫩哟
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土豆松
这个是我失败了三次后的成品
关键是火要大
才能炸的松
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葱油炒土豆
是模仿一个宁波菜
就是那个把小土豆整个煮熟
再敲碎了,下油锅炒
我木买到小土豆
只好把大土豆切切小来做了
哎,真无奈呢
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最后是今天的主菜
红烧猪蹄
那叫一个美
不过家里那头8吃肉,只吃千张结
老娘一个人独吞
哼哼
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我的饼干面包和蛋糕

眼看着我的淡奶油又放了好多天了
真是担心啊
赶紧搜搜有啥需要用淡奶油的西点好做的
唉,又贵又放不起又大盒
真是讨厌
但是我做冰淇淋却不能缺少
讨厌讨厌,实在讨厌

今天做了奶油芝士面包
终于又用掉了一点淡奶油
个人感觉,很成功哟
因为看电视,一个不小心把在烤箱里的面包给忘记了
等突然想起来的时候
跑去一看
哇,我的面包皮已经烤的好硬了
在懊恼中切开面包
却发现
其实一点都不失败
因为里头又软又香
拿起一块放进嘴里
皮脆肉嫩
哇塞
马上呼叫秀秀
因为我觉得这是她喜欢滴类型
嘿嘿
来看看
这是嫩肉
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这是脆皮
突然发现这PP像个PG

下次要记得整PL点
8能偷懒
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上次做冰淇淋还剩下两个蛋黄
所以还做了一堆玛格丽特小饼
上面点了巧克力
虽然外表不够PL
不过味道还不错
香香的酥脆的口感
想尝尝的来我家
(照的有点色差,实际还要黄一点)
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昨天的点心也来补露下脸吧
难得做点咸味的饼干
海苔肉松酥
个人很喜欢的
不过其他朋友却褒贬不一
有的说好吃
有的说还不够酥
有的说太咸了点
好的,下次改进
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还答应小光头要做蛋糕的
因为之前做了抹茶蛋糕
所以就想做个咖啡味的
放了一包速溶咖啡
发现一点用都木有
看来速溶的咖啡真是8能用来当原料啊

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抹茶黄桃蛋糕卷

找了个戚风蛋糕的配方
做出来味道好的很
就做上瘾了
平均一天要做两个
今天做了一点点改变
加了抹茶粉

有兴趣的孩子们可以参考这个做法:点我点我

来看看我的蛋糕卷
不过还是有回缩
就是刚出炉的时候发的高高的相当好
放一下就缩回去了
看来还是搅面的问题
哎,继续努力吧
不过虽然外观还是欠缺
但是味道不差哦
细腻,绵软,香甜,入口即化


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蛋包饭

看湖南台的<原来我不帅>
他吵着说也要吃蛋包饭
好吧
今天正好老娘8高兴做复杂的饭
那就来个简单的蛋包饭吧

煮一锅饭(当然剩饭也可以,就更简单啦,可惜咱家是不留剩饭剩菜的)
锅里放油炒饭,再加番茄酱,一起炒,当然你比我勤快的话还可以加一些蔬菜啊香肠等你爱吃的配菜一起炒
然后摊一个蛋皮把刚炒的饭包起来
就竣工啦
当然你要更好看一点的话
可以在成品上做挤几条番茄酱呀色拉酱等等
随意创作啦
又好吃又好玩又简单
懒MM们
快动手吧

看看我的简易型蛋包饭
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打开看看

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再顺便放张自己做的桔子棒冰的PP

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差点忘记了
我种的金铃子结果了哟
快来看看
多标致多PL
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蛋糕

本来想找蛋卷的配方
结果搜啊搜啊发现一个蛋糕配方
非常吸引我眼球

最后做出来也相当的成功
好吃的不得了
皮脆肉嫩,入口即化
我要极大大的夸奖自己一番

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做法如下
材料:4个蛋白 2大勺白糖  柠檬汁1小勺
      2个蛋黄 2大勺油  1大勺水 1小勺香草酒  低粉25克 澄粉25克

做法:1。将蛋白加糖和柠檬汁打成鸡尾峰状,糖分两次加入,第二次加糖时加入柠檬汁。
      3。黄,油,水,香草酒一起打发均匀,然后筛入低粉和澄粉拌匀。
      4。蛋白分三次切拌放入蛋黄糊中。
      5。烤箱150度预热,将烤盘放入烘焙30分钟左右即可。
      6。取出后,立即脱模将蛋糕体倒放在备好的油纸上,待凉后抹上果酱擀卷成形

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煮花生

一直很喜欢吃煮花生
但是木有尝试自己煮过
在菜场看到有带壳花生卖
就买了打算自己煮煮看
结果一煮
他非常喜欢吃
让我再煮多点
让他拿回去也给他妈妈吃吃看

这样的表现才让煮的人有更大的动力去做嘛
真是太难得了

配方么...
在某天电视上过说是加一点小苏打会更好吃
但是记忆8是太清楚也木有太明确
不过我还是加了一点,嘿嘿,但是很少点
还有加小茴香,胡椒粉,五香粉,盐...
貌似就这些了吧

发现自己最近貌似脑子空掉了
前后两次煮花生大概也就隔了两三天吧
第二次煮的时候居然死活也想不起来前次加了点什么调料
然后想吃心切的他就在旁边把自己叫的上名字的调料一样一样说出来唤醒我的记忆

该吃点啥来补补脑子呢

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千层雪

在蓝蓝的强烈要求下
我决定发一下千层雪的做法
其实我做的还是蛮成功的
味道很棒
跟店里卖的一个味道
但是木有刮出那个一层一层的形状
刮了一黑一白两个球,中间再加上一块糖水黄桃
其实也是蛮好看的
但是
我忘记拍PP了
所以也一直没上来写我的千层雪

不废话了,先上做法吧
以下引用自网络,非原创

主要食材: 奶制品
菜系: 冰品
难度: 中级
时间: 20-35分钟分钟


菜谱特色:

巧克力是一种能量极高的食品,主要由可可脂、奶粉和糖等成分组成,每100克巧克力可产生相当于150克粮食的热量。

巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外,还富含大量的必需矿物质,尤其是美、铜、钾和锰。实际上还合有适量的锌和铁。

巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品,但巧克力中所合的可可脂,是不饱和脂肪酸,是不会使人发胖的,大量实验表明,可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。

菜谱用料:

黑巧90克
白糖50克
淡奶油110克
鸡蛋1只
清水15毫升

菜谱做法:

1、将黑巧切碎后,加入10克淡奶油,隔水加热融化备用。

2、100克淡奶油打至8成发后放冰箱冷藏备用。

3、将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,用打蛋器将蛋白打至湿性发泡,在打蛋白的同时,将白糖放入锅中,加入15毫升清水,煮至115度,慢慢加入蛋白中,边加边打发,一直打到干性发泡。

4、将打发好的蛋白、淡奶油各分一半,其中的一半中加入融好的巧克力,各自切拌均匀。

5、一层原味一层巧克力味抹平,放入冰箱冷冻4小时后即可食用。

小贴士:

巧克力的脂肪含量虽然高,但其中的油酸提供单不饱和脂肪酸,有轻度降低胆固醇的作用,最近几年对巧克力是否影响血脂的研究一致表明,食用巧克力(可可食品)对人体无升高血脂的作用。食用巧克力会增加外源性脂肪的摄入量,所以应适量减少其他油脂(如烹调用油和肥肉等)的摄入,以保持膳食营养素的平衡。

虽然巧克力有一定营养但也不宜多吃,要适量


 


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椰汁西米露

海南带回来的椰子粉还剩最后一小包了
买了一包小西米
决定做椰汁西米露

先把西米煮好
捞出用凉水冲过
把椰子粉,牛奶,冰糖煮开
再把西米扔进去
简单,好喝
冰一冰更好喝
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